« En janvier 2014, je me suis rendu à une première consultation chez Jennifer Aubert. C’était la première fois que je consultais une diététicienne. J’avais besoin de perdre du poids. Nous avons fixé ensemble un objectif réaliste de 8 kg, que je souhaitais perdre entre février et août 2014. Jennifer a établi un diagnostic de mes habitudes alimentaires qui ont permis de faire ressortir ce que je devais changer. Elle m’a sensibilisé aux équilibres nécessaires entre les différentes catégories d’aliments et la répartition des apports caloriques aux trois repas journaliers. J’ai rapidement commencé à perdre mes premiers kilos. Les conseils précieux de Jennifer n’ont jamais été synonymes de privations totales, ce qui était important pour moi : je suis un amateur de bonne cuisine et j’aime, de temps en temps, pouvoir partager de bons repas avec des amis. Lorsque j’ai stagné dans mon projet, voire un peu repris, Jennifer m’a aussitôt donné des conseils adaptés pour me permettre de reprendre rapidement les bonnes habitudes. Aujourd’hui, j’ai atteint mon objectif dans le délai que je m’étais fixé. Je suis très reconnaissant à Jennifer Aubert pour son écoute, et d’avoir su si bien adapter ses conseils à mon cas, avec mes besoins et mon objectif. Aujourd’hui je me sens beaucoup mieux et je fais du sport avec beaucoup moins de difficultés qu’auparavant. Je suis sûr que dorénavant je continuerai de faire attention à mes habitudes alimentaires et à mon hygiène de vie, et que je saurai éviter de reprendre du poids. » (août 2014)
