- Rédaction d’un article dans la revue scientifique Pratiques en Nutrition (Elsevier): Animation d’ateliers en exercice libéral – octobre/novembre 2016
Les vacations, dont l’animation d’ateliers, comptent parmi les multiples activités que le
diététicien libéral est susceptible d’exercer. Ces ateliers peuvent être organisés en
complément des consultations en libéral ou représenter 100 % de l’activité. Leur animation
est généralement encadrée par un contrat ou une convention entre le diététicien et la
structure. Des sociétés, des associations, des réseaux de santé, nombreux sont les
éventuels partenaires du professionnel dans l’animation d’ateliers…
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